lunes, 17 de junio de 2013

Sugerencias para la cena a la canasta...

María Fernanda, mamá de Belen, nos acerca la siguiente propuesta:


"Viendo que se decidió cena a la canasta, me permito hacer alguna sugerencia para que no nos quedemos sólo con la versión pizza y empanada.
Primero quería comentar que debido a la gran cantidad de concurrentes y a la distancia entre la cocina y el salón es muy improbable que pueda hacerse nada caliente.

pienso en armar la base del menú con pecetos y pechugas de pollo fileteadas para sandwichs o arrollado de pollo.
salsas vitel toné, roquefort, una base mayonesa, otra base mostaza y salsa criolla
distintos tipos de panes (árabe, figacita de manteca, salvado) (si hay celíacos puede adaptarse con el pan correspondiente)

Para variar y picotear podrían ser tablas de quesos y fiambres, sand de miga, chips, canapés, bocaditos, tarteletas, sushi....

Lo dulce podría armarse con alguna/s torta/s para cada mesa y/o masas finas o secas.

Para esto no necesitaríamos mucha vajilla pero como es económico y daría un aspecto mas ordenado y bonito, se podría alquilar plato de postre y de torta con cuchara, copa de agua y de brindis y los manteles.

Creo que no se me ocurre nada más, por ahora. espero sea de utilidad

Saludos
Fernanda Cascarón (mamá de Belén Sustersic)
"

Le agradecemos a Fernanda por el mail e invitamos a todo los papás a enviarnos su propuestas y comentarios

Saludos

1 comentario: